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Pomme de terre farcie à la saucisse
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
3 portions
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingrédients
- Recette
- grosses pommes de terre3 unités)
- fromage à la crème300 g
- Pepperoni haché et frit1 unités)
- Mozzarella râpée100 g
- Origan1 cuillère à dessert
- Beurre1 cuillères à soupe
- Persil et ciboulette1 cuillère de thé
- Dans une cocotte-minute, mettre les pommes de terre couvrir d'eau, mettre le sel, porter au feu et laisser cuire.
- Dès que vous obtenez une pression, comptez 15 minutes et éteignez-le
- Il est important de ne pas dépasser ce temps afin qu'ils ne deviennent pas trop mous.
- Sortez les pommes de terre de l'eau, à l'aide d'une cuillère, retirez la partie supérieure en faisant un trou, mais sans trop enlever.
- Étendre le beurre, le persil et la ciboulette à l'intérieur de la pomme de terre
- Placez cette partie de la pomme de terre retirée dans une assiette et écrasez-la pour former une purée.
- Ajouter ensuite la saucisse au pepperoni, le fromage cottage crémeux, la mozzarella et l'origan.
- Bien mélanger, utiliser cette pâte pour farcir toutes les pommes de terre
- Placer un peu plus de fromage à la crème sur le dessus, saupoudrer de mozzarella et cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Terminer avec du persil, de la ciboulette et Bon Appétit !!
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