Pomme de terre rôtie

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Pomme de terre rôtie

Name: Pomme de terre rôtie
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Pomme de terre Astérix; au goût Sel; au goût Poulet effiloché pour la farce; au goût Fromage pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Evinha Arteira

@evinhaarteira

Ingrédients
Recette

Pomme de terre Astérix1 kg
Sel au goût
Poulet effiloché pour la farce au goût
Fromage pour la garniture au goût

Cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.
Après les avoir égouttés dans la passoire, les râper sur la râpe, dans la partie épaisse.
Dans une poêle antiadhésive graissée à l'huile d'olive, déposer la pomme de terre râpée jusqu'à ce qu'elle recouvre tout le fond de la poêle. Placer le poulet farci et le fromage dessus. Enfin, mettez plus de pommes de terre sur le dessus.
À feu moyen, faire frire un côté à la fois en tournant délicatement. Laisser dorer à l'extérieur et cuire à l'intérieur. Frire chaque côté pendant environ 5 minutes. Ensuite, sert juste.