Pommes de terre farcies au pepperoni

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Pommes de terre farcies au pepperoni

Name: Pommes de terre farcies au pepperoni
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unités) Pommes de terre; 1/2 unités) Pepperoni; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Fromage cottage; 1/2 tasse(s) Lait; 50 g Mozzarella; 1/2 au goût Oignon; 1 au goût Paille de pomme de terre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

Aline Oliveira

@lineh.g.oliveira

Ingrédients
Recette

Pommes de terre2 unités)
Pepperoni1/2 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Fromage cottage1 cuillères à soupe
Lait1/2 tasse(s)
Mozzarella50 g
Oignon1/2 au goût
Paille de pomme de terre1 au goût

Lavez bien les pommes de terre et faites des trous avec une fourchette partout !! Dans une assiette, placez deux feuilles de papier absorbant et placez la pomme de terre sur le papier, passez au micro-ondes pendant 5 minutes à température moyenne, puis retournez la pomme de terre et laissez encore 5 minutes pour cuire de l'autre côté.
Faites une incision superficielle dans la peau de forme ovale et passez délicatement le couteau pour former l'ouverture où vous allez farcir la pomme de terre, avec une cuillère grattez la pulpe jusqu'à ce que vous n'en puissiez plus et que la pomme de terre soit comme un "bateau" lol
Remplissage: Dans une poêle, faites revenir le pepperoni, puis ajoutez l'oignon, la purée de pomme de terre, le beurre, le caillé et le lait, rectifiez le sel et la farce est prête !
Farcir les pommes de terre, finir avec du fromage blanc et de la mozzarella !! Passez-le au four ou à l'effilocheuse à air pour les fixations, servez avec une paille de pomme de terre !!