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Poulet Coxinha - [PÈRE AUSSI KITCHES]
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
30 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- poulet effiloché1 kg
- Oignon moyen1 unités)
- Tomate1 unités)
- Sel1 cuillères à soupe
- - Alfavaca, Poivre noir et piment rouge au goût
- PÂTE : au goût
- Bouillon de Poulet2 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Lait300 ml
- Blé1 kg
- Bouillon de Poulet Bouilli1 l
- assaisonner le poulet avec du sel, de l'ail, du basilic, du basilic, du poivre noir et du poivron rouge
- Cuire et déchiqueter le poulet, mettre l'oignon et la tomate et l'odeur verte prête pour notre farce
- dossier
- mettre le bouillon de poulet à bouillir avec le lait et le beurre ainsi que le bouillon
- quand elle bout, ajoutez le blé petit à petit et mélangez jusqu'à ce que tout soit cuit, faites cuire la pâte pendant 5 minutes et continuez à remuer pour ne pas brûler
- laisser refroidir la pâte et façonner des petits pilons avec la pâte et la farce de poulet, faire cela avec toute la pâte
- pain au lait et chapelure , pain tout
- frire dans l'huile chaude et laisser l'huile s'écouler
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