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Poulet Escondidinho
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
lourinny vicentte
@lardocelarda.loh- Ingrédients
- Recette
- grosses pommes de terre4 unités)
- Margarine2 cuillère de thé
- Fromage cottage5 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- Poulet effiloché500 g
- extrait de tomate1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Mozzarella100 g
- sel, oignon, poivre0 au goût
- Dossier. Cuire les pommes de terre.
- Une fois cuit, retirer la peau et l'écraser.
- Dans une poêle mettre le beurre et l'oignon à faire revenir et enfin la pomme de terre, éteindre au bout de 2 minutes. Ajouter ensuite le fromage et bien mélanger. Alors réservez.
- remplissage Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon.
- Assaisonnez ensuite le poulet avec du sel, du poivre noir au goût, jetez-y la pâte de tomate, après ébullition, jetez-y la crème.
- Dans une forme graissée avec du beurre et étaler la farce, et sur le dessus ajouter les pommes de terre et mettre la mozzarella pour finir.
- Mettre au four jusqu'à ce que la mozzarella fonde.
- Et votre cachette est prête.
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