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Poulet Escondidinho
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Mila menezes
@homedalucii- Ingrédients
- Recette
- Manioc ou pomme de terre1 kg
- Beurre250 g
- Lait2 tasse(s)
- Poulet500 g
- Oignon1 unités)
- Ail4 unités)
- Coriandre1 unités)
- Huile3 cuillère à dessert
- Couleur2 cuillère de thé
- Sel au goût
- Dans une cocotte-minute, ajouter les pommes de terre ou le manioc, couvrir d'eau et laisser cuire 20 minutes.
- Avec les pommes de terre ou le manioc déjà cuit Pétrir le tout et ajouter le beurre Former un pur
- A feu doux ! Mettez le tout dans une casserole, les pommes de terre, le beurre, le lait et une pincée de sel. Mélanger le tout jusqu'à ce qu'il forme une pâte lisse.
- remplissage Ajouter l'huile, l'oignon, l'ail et la coriandre Ajouter le colorant et le sel tout sauter Mettez le poulet jusqu'à ce que vous obteniez le goût
- Sous une forme qui peut passer au four graisser avec du beurre Ajouter un peu de pâte et la farce Mettre le reste de pâte Et cuire au four pendant 30 minutes. Votre recette est prête
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