poulet international

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poulet international

Name: poulet international
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz étuvé cuit; 200 g Poitrine de poulet coupée en dés; 1/3 tasse(s) Pois frais; 1/2 tasse(s) Fromage mozzarella râpé; 1/5 tasse(s) Jambon haché; 1/4 tasse(s) Oignon haché; 1.5 tasse(s) Lait entier; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Farine de Blé; au goût Sel; au goût Poivre noir moulu; 1 cuillères à soupe citron vert pressé; 1 cuillère à dessert Huile d'olive; au goût Paille de pomme de terre; 1 cuillères à soupe Oignon vert haché

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Riz étuvé cuit2 tasse(s)
Poitrine de poulet coupée en dés200 g
Pois frais1/3 tasse(s)
Fromage mozzarella râpé1/2 tasse(s)
Jambon haché1/5 tasse(s)
Oignon haché1/4 tasse(s)
Lait entier1.5 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Farine de Blé1 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir moulu au goût
citron vert pressé1 cuillères à soupe
Huile d'olive1 cuillère à dessert
Paille de pomme de terre au goût
Oignon vert haché1 cuillères à soupe

Assaisonner le poulet avec du citron, du sel et du poivre.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les cubes de poulet, retirer de la poêle et réserver.
Dans la même poêle faire fondre le beurre et faire dorer l'oignon. Ajouter le blé, mélanger jusqu'à former une pâte homogène.
Ajouter le lait petit à petit en remuant constamment. Salez et remettez le poulet dans la poêle.
Cuire 5 minutes et ajouter le riz, mélanger et ajouter le jambon et les petits pois.
Laissez cuire encore 2 minutes, frappez le sel et ajoutez le fromage, remuez bien et éteignez le feu.
Ajouter la ciboulette, mélanger et servir avec des pommes de terre paille.