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Purée de banane moulue
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Damiana Carvalho
@damianacarvalho.nutr- Ingrédients
- Recette
- Banane2 unités)
- beurre ou huile1 cuillères à soupe
- oignon1 cuillères à soupe
- piment de cayenne1 au goût
- Faites cuire les bananes, puis avec elles encore chaudes, enlevez les peaux et passez au mixeur ou centrifugeuse, battez, si nécessaire ajoutez un peu de l'eau de cuisson, pour qu'elle se présente sous forme de purée.
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile ou le beurre, puis ajouter la banane et le poivre et, si nécessaire, une pincée de sel. Cette délicieuse purée est prête.
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