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Purée de pommes de terre à la viande hachée
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Maraiza Hipolito
@diario.da.mara- Ingrédients
- Recette
- pomme de terre anglaise5 unités)
- Lait2 tasse(s)
- fromage râpé2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Noix de muscade au goût
- Margarine1 cuillères à soupe
- Viande hachée1/2 kg
- Oignon1 unités)
- Ail4 unités)
- Coriandre au goût
- Assaisonnement au goût
- Sel au goût
- Mozzarella200 g
- Bien écraser les pommes de terre, puis ajouter le lait, la margarine, le fromage râpé, la muscade et le sel. Remuez à feu moyen jusqu'à ce que ça bouille bien.Réservez.
- Assaisonnez la viande avec tous les ingrédients et mettez-la sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
- Dans un marinex graissé avec de la margarine, déposer une couche de purée ajouter le boeuf haché et couvrir avec le reste de la purée, mettre la mozzarella dessus et passer au four pour dorer.
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