Purée de pommes de terre au manioc

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Purée de pommes de terre au manioc

Name: Purée de pommes de terre au manioc
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g pomme de terre anglaise; 500 g Manioc pelé; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse(s) Lait; au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

35 minute(s)

8 portions

Izaura Bareto

@izaura6

Ingrédients
Recette

pomme de terre anglaise500 g
Manioc pelé500 g
Beurre2 cuillères à soupe
Lait1 tasse(s)
Sel au goût

Dans une casserole, placez la pomme de terre et le manioc, couvrez d'eau, ajoutez 1 cuillère à café de sel et allumez le feu.
Une fois à ébullition, baissez le feu et laissez cuire 20 minutes.
Égoutter l'eau et passer la pomme de terre et le manioc encore chauds dans le presse-purée.
Remettre le manioc pressé sur le feu, ajouter le beurre et le lait en remuant jusqu'à ce que le beurre fonde, et que le beurre et le lait soient incorporés à la purée.
Retirer du feu, saupoudrer et servir immédiatement ou congeler en portions individuelles.