Purée de pommes de terre avec une touche de citron

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Purée de pommes de terre avec une touche de citron

Name: Purée de pommes de terre avec une touche de citron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Pommes de terre bouillies et écrasées; 1 cuillère à dessert Ail haché; 1 cuillère à dessert Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Oignon vert haché; 1 unités) Petit citron vert; au goût Sel de mer; au goût Bouillon de légumes maison

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

3 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Pommes de terre bouillies et écrasées3 tasse(s)
Ail haché1 cuillère à dessert
Huile d'olive1 cuillère à dessert
Oignon vert haché1 cuillères à soupe
Petit citron vert1 unités)
Sel de mer au goût
Bouillon de légumes maison au goût

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer l'ail.
Ajouter la purée de pommes de terre et mélanger, saler. Ajouter le bouillon de légumes jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Retirez le zeste du citron et ajoutez-le à la purée.
Coupez le citron en deux et pressez-en la moitié dans la purée. Bien mélanger.
Ajouter la ciboulette et incorporer à la purée. Sers immédiatement.