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quiche au coeur de palmier
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
12 portions
Luana Rodrigues
@luana_massas01- Ingrédients
- Recette
- Margarine pour la cuisson100 g
- Gemme1 unités)
- Crème sure2 cuillères à soupe
- Farine de blé11/2 tasse(s)
- Oignon haché1 unités)
- Ail haché1 unités)
- Margarine2 cuillères à soupe
- Tomate sans peau, hachée2 unités)
- Pois égouttés1 boîte(s)
- Cœur de palmier haché1 boîte(s)
- Fromage à la crème1 tasse(s)
- Sel au goût
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- Lait5 cuillères à soupe
- persil haché au goût
- Oeufs3 unités)
- fromage râpé3 cuillères à soupe
- Mélanger tous les ingrédients dans le multiprocesseur jusqu'à ce qu'il devienne une boule homogène.
- Mettez la pâte en forme en faisant bien les bords, faites des trous avec la fourchette et mettez-la au four environ 10 minutes.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans la margarine.
- Ajouter la tomate et faire sauter rapidement.
- Ajouter les petits pois, les cœurs de palmier et cuire 5 minutes.
- Ajouter le fromage et le sel et bien mélanger.
- Dissoudre la farine dans le lait et l'ajouter au mélange cœur de palmier.
- Laisser sur le feu encore 5 minutes. Ajouter le persil et mélanger.
- Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur.
- Déposer la farce et la garniture dessus.
- Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servir avec une salade verte.
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