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ragoût de poulet super crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Primeira Casa
@primeira_casa- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre6 unités)
- Poitrine de poulet500 g
- Oignon1/2 unités)
- Ail4 unités)
- Poivre1 tasse(s)
- Crème sure1 unités)
- Regueijao1 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Assaisonnement au goût
- Pelez et faites cuire les pommes de terre. Dans la même poêle, mettre le beurre et la crème et remuer, réserver.
- Cuire et déchiqueter le poulet, puis assaisonner avec de l'ail, de l'oignon et du poivre et d'autres assaisonnements au goût
- Assemblez ensuite de la manière suivante : purée de pommes de terre, poulet, lait caillé et terminez par la purée de pommes de terre. Mettre la mozzarella pour finir et la laisser dorer à 180°C pendant 20 minutes
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