Ravioli

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Ravioli

Name: Ravioli
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine de blé; 2 unités) Oeufs; 300 g Viande hachée; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 1 cuillères à soupe Beurre ou Margarine; 1/5 tasse(s) Lait; au goût Sel; au goût Noix de muscade

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

3 portions

Sunamita Machado

@machadosunamita

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 tasse(s)
Oeufs2 unités)
Viande hachée300 g
Farine de blé2 cuillères à soupe
Beurre ou Margarine1 cuillères à soupe
Lait1/5 tasse(s)
Sel au goût
Noix de muscade au goût

pâtes raviolis Mélanger la farine de blé et l'œuf, jusqu'à ce que la pâte ne colle pas à la main. Ouvrez la pâte sur une table avec de la farine pour former des mini-pâtisseries et remplissez avec la viande hachée prête. Ce seront des mini pâtisseries. Dans de l'eau bouillante salée, placez ces pâtes jusqu'à ce qu'elles lèvent (comme nous le faisons avec les gnocchis). Réserve
Préparer la sauce blanche Dans une casserole, mettre le beurre ou la margarine et la farine de blé, bien mélanger pour faire une pâte, ajouter le lait petit à petit, rectifier le sel et déposer la pâte à Raviolis. Vous pouvez terminer avec de l'origan et du fromage.