Risoni avec Sauce Pesto et Panko Farofa

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Risoni avec Sauce Pesto et Panko Farofa

Name: Risoni avec Sauce Pesto et Panko Farofa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Risoni; 1 unités) Basilic; 200 ml Huile d'olive; 100 g Noix; 200 g Parmesan; 150 g tomate cerise; 250 g Farine Panko; 1 unités) Citron; 1 au goût Sel et poivre; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) gousse d'ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

5 portions

Ana Clara

@anapossi

Ingrédients
Recette

Risoni500 g
Basilic1 unités)
Huile d'olive200 ml
Noix100 g
Parmesan200 g
tomate cerise150 g
Farine Panko250 g
Citron1 unités)
Sel et poivre1 au goût
Beurre1 cuillères à soupe
gousse d'ail1 unités)

Plonger les Risoni dans de l'eau bouillante avec du sel et un filet d'huile en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Pesto : mettre un bouquet de basilic, en enlevant les tiges, avec les noix, le parmesan, une gousse d'ail, un demi-citron pressé, le sel, le poivre et l'huile d'olive pour battre, bien battre jusqu'à ce qu'il devienne une pâte homogène et verdâtre.
Couper les tomates cerises en deux et ajouter la sauce pesto et le Risoni.
Pour finir, préparez la farofinha en utilisant la farine panko, avec quelques gouttes de citron, du sel, du poivre et une cuillère de beurre et laissez-la bien croustillante ! Servir avec Risoni et déguster