Risotto à la pression

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Risotto à la pression

Name: Risotto à la pression
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Bouillon de boeuf; 1 tasse(s) Riz arborio; 1 unités) Saucisse Pepperoni; 1/2 unités) Oignon; 1 unités) Ail; au goût Sel; 2 cuillères à soupe Beurre; 30 g fromage râpé; 1 unités) Roquette

🇧🇷Brésil

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(Português)

5 minute(s)

4 portions

Jan Pereira

@cozinhadajan

Ingrédients
Recette

Bouillon de boeuf2 tasse(s)
Riz arborio1 tasse(s)
Saucisse Pepperoni1 unités)
Oignon1/2 unités)
Ail1 unités)
Sel au goût
Beurre2 cuillères à soupe
fromage râpé30 g
Roquette1 unités)

J'ai sauté le pepperoni, l'oignon et l'ail.
Ajouter le riz, le bouillon et ajuster le sel.
Fermez la pression et dès qu'il se met à biper, comptez 3 minutes. Éteignez-le et attendez que la pression se relâche.
Ajouter le beurre, la roquette et le fromage. Bien remuer puis servir.