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Risotto à la pression
🇧🇷Brésil
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(Português)
5 minute(s)
4 portions
Jan Pereira
@cozinhadajan- Ingrédients
- Recette
- Bouillon de boeuf2 tasse(s)
- Riz arborio1 tasse(s)
- Saucisse Pepperoni1 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Ail1 unités)
- Sel au goût
- Beurre2 cuillères à soupe
- fromage râpé30 g
- Roquette1 unités)
- J'ai sauté le pepperoni, l'oignon et l'ail.
- Ajouter le riz, le bouillon et ajuster le sel.
- Fermez la pression et dès qu'il se met à biper, comptez 3 minutes. Éteignez-le et attendez que la pression se relâche.
- Ajouter le beurre, la roquette et le fromage. Bien remuer puis servir.
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