riz à la citrouille

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riz à la citrouille

Name: riz à la citrouille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 tasse(s) Riz; au goût Citrouille; 1 cuillères à soupe Huile; au goût Paprika (colorant); au goût Sel; au goût Oignon; 6 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Socorro Viana

@delciadomeumaranhao

Ingrédients
Recette

Riz5 tasse(s)
Citrouille au goût
Huile1 cuillères à soupe
Paprika (colorant) au goût
Sel au goût
Oignon au goût
Eau6 tasse(s)

Coupez le potiron en morceaux (vous ne pouvez utiliser qu'un très petit morceau de potiron), versez les morceaux de potiron dans une casserole.
Hachez très finement l'oignon et ajoutez-le dans la poêle avec le potiron et l'huile.
placez à feu doux pendant environ 3 minutes pour faire revenir la citrouille et l'oignon.
Ajoutez ensuite le paprika (colorant) et remuez un peu, puis le riz et remuez le tout dans la casserole, et ajoutez l'eau et le sel au goût.
Et après avoir séché l'eau, laissez le couvercle de la casserole fermé jusqu'à ce que le riz soit prêt à être consommé (mouillez bien le riz et séchez-le).
L'accompagnement peut être de la viande séchée, du poulet rôti ou une salade (à vous de choisir).