Riz à la tomate

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Riz à la tomate

Name: Riz à la tomate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz arborio; 200 g Tomate pelée; 2 unités) Ail macéré; 0 au goût Sel; 1/2 cuillère de thé Poivre noir; 5 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 l Bouillon de légumes; 200 g Fromage au lait cerise; 150 g Parmesan frais râpé

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingrédients
Recette

Riz arborio2 tasse(s)
Tomate pelée200 g
Ail macéré2 unités)
Sel0 au goût
Poivre noir1/2 cuillère de thé
Huile d'olive5 cuillères à soupe
Bouillon de légumes1 l
Fromage au lait cerise200 g
Parmesan frais râpé150 g

Dans une poêle chauffer l'huile et faire dorer l'ail.
Ajouter le riz et faire sauter puis ajouter la tomate épluchée.
Ajouter le bouillon petit à petit et continuer à remuer jusqu'à ce que le riz soit al dente.
Terminer en ajoutant le fromage et bien mélanger.
Servir saupoudré de parmesan accompagné de viande braisée.