Riz au four crémeux avec restes de filet

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Riz au four crémeux avec restes de filet

Name: Riz au four crémeux avec restes de filet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) Riz étuvé cuit; 1 tasse(s) Filet mignon coupé en dés; 150 g Fromage cottage; 3/4 tasse(s) carotte râpée; 1/3 tasse(s) Oignon haché; 1 cuillères à soupe Beurre; 1/2 tasse(s) Oignon vert haché; 1/2 tasse(s) Mozzarella ou parmesan râpé; 2 tasse(s) Sauce tomate

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Riz étuvé cuit4 tasse(s)
Filet mignon coupé en dés1 tasse(s)
Fromage cottage150 g
carotte râpée3/4 tasse(s)
Oignon haché1/3 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Oignon vert haché1/2 tasse(s)
Mozzarella ou parmesan râpé1/2 tasse(s)
Sauce tomate2 tasse(s)

Dans une poêle faire chauffer le beurre et faire dorer l'oignon.
Ajouter le filet mignon et faire revenir environ 5 minutes.
Ajouter la carotte, la sauce tomate et le fromage cottage et mélanger.
Cuire 3 minutes et ajouter le riz. Bien mélanger et éteindre le feu.
Ajouter l'oignon et mélanger. Transférer le riz dans un plat et saupoudrer le fromage dessus.
Cuire au four préchauffé à 220°C pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.