Riz avec saucisse et chou

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Riz avec saucisse et chou

Name: Riz avec saucisse et chou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz étuvé; 3 unités) Dés de saucisse calabraise; 10 unités) Grande feuille de chou; 1 cuillère à dessert Ail haché; 1/2 tasse(s) Oignon haché; 1 unités) feuille de laurier; au goût Sel de mer; 5 tasse(s) Bouillon de légumes chaud

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Riz étuvé2 tasse(s)
Dés de saucisse calabraise3 unités)
Grande feuille de chou10 unités)
Ail haché1 cuillère à dessert
Oignon haché1/2 tasse(s)
feuille de laurier1 unités)
Sel de mer au goût
Bouillon de légumes chaud5 tasse(s)

Couper le chou en fines lanières et réserver.
Dans une poêle chauffée, faites bien revenir la saucisse, ajoutez l'ail et l'oignon et faites revenir.
Ajouter le riz, le bouillon de légumes, le sel et le laurier et mélanger.
Laissez cuire avec le couvercle à moitié ouvert.
Lorsque l'eau de riz est presque sèche, ajoutez le chou et mélangez.
Fermez le couvercle de la casserole et éteignez le feu. Laissez-le là pendant 5 minutes avant de servir.