riz brun au curcuma

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riz brun au curcuma

Name: riz brun au curcuma
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) riz brun; 1 au goût sel; 1 unités) ail écrasé; 1 cuillère à café curcuma; 1 cuillères à soupe huile d'olive; 3 tasse(s) eau tiède

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

5 portions

Erick Santana

@ericksantana

Ingrédients
Recette

riz brun1 tasse(s)
sel1 au goût
ail écrasé1 unités)
curcuma1 cuillère à café
huile d'olive1 cuillères à soupe
eau tiède3 tasse(s)

Commencez par faire tremper le riz pendant environ 30 minutes ou plus, en plus d'éliminer les phytates, qui est un antinutriment qui entrave l'absorption des nutriments, cela réduira le temps de cuisson.
Laver le riz, mettre l'eau à chauffer, dans une casserole mettre l'huile et l'ail écrasé, recentrer et ajouter le riz, le sel, le curcuma et enfin l'eau, laisser cuire à feu doux.