Partager
Riz coloré aux légumes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
1 portions
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingrédients
- Recette
- bols de riz3 tasse(s)
- Légumes sélectionnés (paquet)1 unités)
- Poivron jaune1/2 unités)
- Poivron rouge1/2 unités)
- Ail4 unités)
- Safran moulu1 cuillère de thé
- Assaisonner pour les légumes1 unités)
- Pour un riz très coloré et savoureux, commencez par faire revenir l'ail dans l'huile
- Ajouter ensuite la sélection de légumes avec les poivrons, faire revenir encore un peu
- Ajouter le riz et faire sauter un peu plus, ajouter l'assaisonnement, le sel et le safran
- Couvrir le riz d'eau trois doigts dessus. Laissez le riz sauter à feu moyen sans le couvrir, lorsque l'eau sèche, baissez le feu et couvrez la casserole, laissez cuire encore cinq minutes.
- Éteignez le feu et laissez encore 5 minutes à couvert, arrosez d'un peu d'huile d'olive avant de servir.
- Vous pouvez ajouter des raisins secs si vous le souhaitez.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
paver
Par
idée de collation
Salade de courgettes et carottes
riz
Par
