RONDELI FROMAGE ET JAMBON AVEC SAUCE BLANCHE

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RONDELI FROMAGE ET JAMBON AVEC SAUCE BLANCHE

Name: RONDELI FROMAGE ET JAMBON AVEC SAUCE BLANCHE
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 400 ml LAIT; 1 unités) CRÈME DE LAIT; 50 g PARMESAN RÂPÉ; au goût noix de muscade; 1 cuillère à dessert sel; 250 g fromage cottage; 500 g pâte à lasagne fraîche; 300 g jambon; 300 g MOZSARELA

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

30 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

LAIT400 ml
CRÈME DE LAIT1 unités)
PARMESAN RÂPÉ50 g
noix de muscade au goût
sel1 cuillère à dessert
fromage cottage250 g
pâte à lasagne fraîche500 g
jambon300 g
MOZSARELA300 g

dans une casserole mettre un filet d'huile mettre 1 cuillère de farine de blé et mélanger faire une farofinha et laisser cuire le blé, mettre le lait et dissoudre le blé et faire une crème mettre une cuillère à café de sel et de muscade au goût
mettre le parmesan, mettre le poivre noir au goût et laisser cuire
maintenant faisons les rondelli
étaler la pâte à lasagnes, déposer dessus une tranche de jambon et une tranche de mozzarella avec une cuillerée de fromage à la crème, rouler la pâte serrée, la couper en deux et la déposer sur le plateau enroulé
mettre la crème blanche sur les rondelles autour dessus mettre des tranches de mozzarella et mettre le parmesan dessus
mettez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes
servi avec du riz blanc