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Rondelli Avec Pâte Pastel
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
10 portions
Casinha 412
@casinha412- Ingrédients
- Recette
- Pâte à tarte500 g
- Jambon tranché300 g
- Mozzarella en tranches300 g
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- Oignon1 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Lait2 tasse(s)
- Origan au goût
- Assaisonnements (Poivre Noir, Sel) au goût
- Commencez par étaler la pâte feuilletée. Couvrir toute la surface avec les tranches de fromage et de jambon. Rouler la pâte en forme de rocambole et couper des tranches d'environ 2 doigts d'épaisseur. Placer les tranches de rondelli dans un réfractaire et réserver. Préparez la sauce blanche : faites fondre le beurre, faites dorer l'oignon à feu moyen, ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Petit à petit, tout en fouettant au fouet, ajouter le lait et enfin les herbes, saler et poivrer. Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il ait légèrement épaissi. Couvrir les rondelli avec la sauce blanche, cuire au four préchauffé à 180ºC pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Sers immédiatement.
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