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Roulade de boeuf haché
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
8 portions
Andre Nabao
@nabaoandre- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- Oignon1 unités)
- Fromage Mozzarella en petits cubes150 g
- Tomates coupées en petits cubes1 unités)
- Carottes coupées en petits cubes1/2 unités)
- Sel au goût
- Odeur verte au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Assaisonner le boeuf haché avec l'oignon, l'odeur verte et le sel.
- Placer toute la viande assaisonnée sur une feuille de papier aluminium ou de papier sulfurisé et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'environ 1 cm.
- Tapisser la viande avec le fromage et la carotte (précuite).
- Rouler la viande, à l'aide de papier d'aluminium ou de beurre, en forme de roulade.
- Cuire au four à haute température pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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