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rouleau de persil
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
38 portions
Marilene
@lar_da_mary5- Ingrédients
- Recette
- 1/ Une cuillère de sel. cuillère de thé
- 1/cuillerée de sucre. cuillère de thé
- 2 comprimés de levure fraîche 30g. l
- 1/tasse de lait chaud. tasse(s)
- 1/3 tasse d'huile. tasse(s)
- 2 /oeufs. l
- 4/tasse de farine de blé. tasse(s)
- 20/saucisson coupé en deux pour la farce. au goût
- 1. Dans un bol, dissoudre la levure et le sucre jusqu'à obtenir un mélange liquide, puis ajouter le lait, l'huile d'œuf et la farine de blé. 2. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène. 3. Diviser la pâte en deux portions égales et couvrir d'un torchon et laisser reposer 30 minutes. 4. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, ouvrez la pâte et coupez-la en tranches. 5. Coupez la saucisse en deux et roulez-la dans la pâte, graissez une poêle avec de l'huile ou de la margarine et badigeonnez les rouleaux avec le jaune d'œuf. 6. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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