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Salade de pâtes
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Diário de
@andressa_soares- Ingrédients
- Recette
- nouilles à vis normales ou nouilles à vis colorées (facultatif)500 g
- dés de jambon200 g
- mozzarella en cubes200 g
- carotte crue râpée150 g
- pommes rouges coupées en dés avec la pelure au goût
- petits pois égouttés (facultatif)1 boîte(s)
- maïs en conserve égoutté (facultatif)1 boîte(s)
- olives dénoyautées et tranchées150 g
- raisins secs sans pépins (facultatif) au goût
- poitrine de poulet cuite et émincé1 unités)
- Mayonnaise (légère, citronnée ou régulière) au goût
- Feuilles de menthe fraîches et hachées (facultatif) au goût
- Cuire les pâtes normalement, une fois cuites, égoutter et laver à l'eau glacée.
- Une fois égoutté, mettez-le de côté.
- Faites cuire le blanc de poulet dans l'eau, une fois cuit, émincez-le et réservez.
- Coupez les pommes dans un bol en plastique avec de l'eau et du citron pour éviter qu'elles noircissent (puis égouttez-les).
- Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites et égouttées, le jambon, la mozzarella, la carotte râpée, les pommes coupées en dés, les petits pois égouttés, le maïs égoutté, les olives tranchées, les raisins secs, le blanc de poulet émincé et les feuilles de menthe hachée.
- Mélangez bien tous les ingrédients. Une fois mélangé, ajoutez la mayonnaise selon vos envies et mélangez à nouveau pour que tous les ingrédients soient incorporés à la mayonnaise.
- Une fois mélangé, placez au réfrigérateur pour refroidir. Servir froid.
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