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sauce arrabiata
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Stephanie Mendes
@veganbysteph- Ingrédients
- Recette
- Tomate pelée400 g
- Ail coupé en fines tranches3 unités)
- Poivre Pepperoni1 cuillère à café
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- Sel au goût
- persil haché au goût
- Poivre noir au goût
- Dans une casserole, ajouter l'huile et l'ail. Lorsque les lames sont dorées, ajouter le pepperoni et remuer brièvement le poivre (ne pas laisser brûler, laisser juste quelques secondes avec quelque chose et de l'huile d'olive pour libérer l'arôme).
- Ajoutez ensuite la tomate pelée (peut être mise en conserve, de préférence hachée). Ajuster le sel et le poivre et ajouter environ 200 ml d'eau. Laissez mijoter à feu doux environ 10 minutes.
- Terminez avec du persil et servez avec vos pâtes préférées.
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