Sauce blanche pour pâtes | recette adaptée

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Sauce blanche pour pâtes | recette adaptée

Name: Sauce blanche pour pâtes | recette adaptée
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe Beurre (plein); 1 cuillères à soupe Margarine (complète); 1 unités) oignon râpé; 1 au goût Noix de muscade; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 500 ml Lait; au goût Fromage; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

5 portions

Cozinha Da

@cozinhadagraca

Ingrédients
Recette

Beurre (plein)1 cuillères à soupe
Margarine (complète)1 cuillères à soupe
oignon râpé1 unités)
Noix de muscade1 au goût
Farine de blé2 cuillères à soupe
Lait500 ml
Fromage au goût
Sel au goût

Dans une poêle chaude, placez le beurre et la margarine, puis ajoutez l'oignon râpé et laissez-le dorer;
Ajouter un peu de noix de muscade puis la farine de blé. Bien mélanger puis ajouter le lait. Bien mélanger jusqu'à ce que les grumeaux de farine se décomposent.
Ajouter du sel au goût et mélanger un peu plus. Éteignez le feu lorsque vous remarquez un point de sauce consistant.
Ajouter le fromage au goût dans l'assiette, sur un plateau ou dans la casserole elle-même tout en remuant la sauce.