sel de pomme de terre

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sel de pomme de terre

Name: sel de pomme de terre
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Pommes de terre; au goût Sel; 2 unités) Oeuf; 2 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Farine de blé; 2 tasse(s) oignon râpé; 1 tasse(s) fromage râpé; 2 unités) Margarine ou beurre; 1 tasse(s) coriandre ciselée; 500 g Fromage Mozzarella; 500 g Jambon

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

20 portions

Receita Para

@receitaparatodomomento

Ingrédients
Recette

Pommes de terre1 kg
Sel au goût
Oeuf2 unités)
Lait2 tasse(s)
Farine de blé1 tasse(s)
oignon râpé2 tasse(s)
fromage râpé1 tasse(s)
Margarine ou beurre2 unités)
coriandre ciselée1 tasse(s)
Fromage Mozzarella500 g
Jambon500 g

Faites cuire la pomme de terre et écrasez-la, mettez la pomme de terre dans une casserole, la margarine, l'oignon, la coriandre, le sel, le lait et mélangez.
Porter à ébullition à feu doux.
Une fois prêt, prélevez de petites quantités de pâte et faites des boules.
Ouvrir le trou au centre, remplir de jambon, de fromage et refermer les boules
Tremper les boules dans l'oeuf battu et les rouler dans la chapelure.
Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.