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sel de pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
20 portions
Receita Para
@receitaparatodomomento- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre1 kg
- Sel au goût
- Oeuf2 unités)
- Lait2 tasse(s)
- Farine de blé1 tasse(s)
- oignon râpé2 tasse(s)
- fromage râpé1 tasse(s)
- Margarine ou beurre2 unités)
- coriandre ciselée1 tasse(s)
- Fromage Mozzarella500 g
- Jambon500 g
- Faites cuire la pomme de terre et écrasez-la, mettez la pomme de terre dans une casserole, la margarine, l'oignon, la coriandre, le sel, le lait et mélangez.
- Porter à ébullition à feu doux.
- Une fois prêt, prélevez de petites quantités de pâte et faites des boules.
- Ouvrir le trou au centre, remplir de jambon, de fromage et refermer les boules
- Tremper les boules dans l'oeuf battu et les rouler dans la chapelure.
- Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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