Spaghetti 2 Fromages Spéciaux

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Spaghetti 2 Fromages Spéciaux

Name: Spaghetti 2 Fromages Spéciaux
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Spaghettis; 1 unités) Oignon; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 1 unités) Crème en conserve; 250 ml Lait entier; 2 cuillères à soupe Beurre; 100 g Parmesan; 100 g Fromage Gorgonzola; au goût Épice verte; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

Joana Torres

@joanatorres

Ingrédients
Recette

Spaghettis250 g
Oignon1 unités)
Farine de blé2 cuillères à soupe
Crème en conserve1 unités)
Lait entier250 ml
Beurre2 cuillères à soupe
Parmesan100 g
Fromage Gorgonzola100 g
Épice verte au goût
Sel au goût

Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.
Pour la sauce: Faire revenir l'oignon dans le beurre, ajouter un peu de sel pour accélérer le processus. Il doit être bien doré.
Ajouter la farine dissoute dans le lait. Jusqu'à ce que ce soit crémeux. Cela prend environ 3 minutes.
Ajouter la crème puis les fromages.
Corrigez le sel avec soin et si nécessaire.
Ajouter les spaghettis cuits et terminer avec l'assaisonnement vert.