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Spaghetti à la Carbonara
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Culinária Weekend
@culinariaweekend- Ingrédients
- Recette
- Pâte de linguine (spaghetti)100 g
- Sel1 au goût
- Bacon100 g
- Vin blanc1/2 tasse(s)
- Oeufs fermiers2 unités)
- Parmesan100 g
- Dans une poêle en fonte déposer les lardons et les faire dorer, puis ajouter le vin blanc.
- Dans un bol, placez les œufs et le parmesan, mélangez jusqu'à consistance lisse, mais lentement pour ne pas avoir la texture d'une omelette.
- Cuire les pâtes al dente
- Ensuite, prenez des portions de macaroni et ajoutez-les au mélange d'œufs et de fromage jusqu'à ce qu'il épaississe.
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