Spaghetti à la viande hachée au four

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Spaghetti à la viande hachée au four

Name: Spaghetti à la viande hachée au four
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 cuillère à dessert pâtes 600 g de bœuf haché 1 sachet de sauce tomate 1 oignon, bacon au goût 3 gousses d'ail 1 citron 400 ml d'eau 1/2 tasse de thé de farine de blé 100 g de mozzarella râpée (facultatif) assaisonnements à votre goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Mayh Marcos

@mayaraqueiroz

Ingrédients
Recette

pâtes 600 g de bœuf haché 1 sachet de sauce tomate 1 oignon, bacon au goût 3 gousses d'ail 1 citron 400 ml d'eau 1/2 tasse de thé de farine de blé 100 g de mozzarella râpée (facultatif) assaisonnements à votre goût3 cuillère à dessert

Dans un bol, ajouter le bœuf haché, l'ail, le sel, le paprika, le curry, le poivre noir, le citron et bien mélanger avec les mains. Ajouter la farine de blé petit à petit tout en mélangeant. Prenez une portion de nouilles spaghetti et enveloppez-la dans le boeuf haché, répétez le processus avec le reste de la viande et des nouilles. Dans une casserole, ajouter le bacon, 1 gousse d'ail hachée et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter l'oignon haché et faire sauter, puis ajouter la sauce tomate et bien mélanger, puis ajouter l'eau et remuer un peu plus, quand il commence à bouillir, tourner hors du feu. Transférez la sauce en forme rectangulaire, puis la pâte, puis recouvrez la moitié de la forme avec la sauce, si nécessaire rajoutez de l'eau, puis couvrez de papier d'aluminium et enfournez à 240c pendant 40 minutes + 20 minutes sans papier d'aluminium. Facultativement, après avoir retiré du four, ajoutez de la mozzarella et faites cuire plus longtemps.