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Spaghetti carbonara
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
04 portions
Gabriella Martinz
@gabriellamartinz- Ingrédients
- Recette
- 500 g de spaghettis 1 cuillère à soupe de beurre 300 ml de crème épaisse 150 g de lard muscade au goût 1/2 oignon râpé 3 jaunes d'œufs1 cuillères à soupe
- 1 Faire revenir le bacon et égoutter. 2 Dans une poêle, mettre le beurre et l'oignon. 3 Puis la crème et la muscade. 4 Ajouter les jaunes un à un hors feu en battant rapidement. 5 Allumez le feu, et laissez la sauce à point (elle sera crémeuse). 6 Placez les spaghettis déjà cuits avec la sauce dans une grande casserole. 7 Bien mélanger, ajouter les lardons et mettre au four 5 minutes, recouvert de parmesan.
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