Spaghetti carbonara

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Spaghetti carbonara

Name: Spaghetti carbonara
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g pâtes spaghetti; 1 cuillères à soupe Beurre; 300 ml Crème sure; 150 g Bacon haché; au goût Noix de muscade; 1/2 unités) Oignon râpé; 3 unités) Jaune d'oeuf; au goût Parmesan; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

4 portions

Sofia Luque

@sofialuque

Ingrédients
Recette

pâtes spaghetti500 g
Beurre1 cuillères à soupe
Crème sure300 ml
Bacon haché150 g
Noix de muscade au goût
Oignon râpé1/2 unités)
Jaune d'oeuf3 unités)
Parmesan au goût
Poivre noir au goût

Faire revenir le bacon, égoutter et réserver
1- Dans une poêle, mettre le beurre et l'oignon 2- Ajouter la crème et la muscade 3- Ajouter les jaunes (un à la fois) feu éteint (battre rapidement) 4- Allumez le feu et laissez la sauce atteindre le point (jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse)
Placer les spaghettis déjà cuits avec la sauce dans une casserole plus grande.
1- Bien mélanger et ajouter le bacon 2- Passer au four pendant 5 minutes 3- Saupoudrer de parmesan râpé et de poivre du royaume dessus 4- Sert :)