Partager
Spaghetti de carottes et courgettes au poulet et aux herbes fraîches
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
2 portions
Comidas Pelo
@comidas_pelo_mundo- Ingrédients
- Recette
- Carottes, coupées en fines lanières01 unités)
- Courgettes coupées en fines lamelles01 unités)
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Curry en poudre au goût
- Curry frais au goût
- Origan frais au goût
- Thym frais au goût
- Ail01 unités)
- Petit oignon1/2 unités)
- Poitrine de poulet01 unités)
- Beurre01 cuillère à dessert
- Huile d'olive01 cuillère à dessert
- Vin blanc80 ml
- Sauce tomate2 cuillères à soupe
- Lanières de poivron rouge1/2 unités)
- Couper la poitrine de poulet en petits cubes et assaisonner de sel et de poivre;
- Dans une poêle chauffer le beurre et l'huile puis ajouter les cubes de poulet;
- Lorsque le poulet est doré, assaisonnez avec la poudre de curry, mélangez bien puis ajoutez l'ail, l'oignon, le poivre, le curry frais, l'origan frais, le romarin frais, le thym frais et faites sauter;
- Ajouter le vin blanc et laisser mijoter à feu doux.
- Dans une autre casserole, faites bouillir de l'eau, salez comme si vous alliez faire cuire des pâtes, mettez d'abord les carottes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis ajoutez les courgettes et faites cuire 2 minutes.
- Ajouter la sauce tomate au poulet et mélanger, si vous avez besoin de plus de liquide, vous pouvez utiliser un peu d'eau de cuisson des légumes ;
- Ajouter les spaghettis de légumes au sauté de poulet et terminer avec du thym frais et de l'origan frais.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
poulet Stroganoff
Par
Bœuf et crème
Par
Spaghetti de carottes et courgettes au poulet et aux herbes fraîches
poulet Stroganoff
Par