spaghettis aux courgettes

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spaghettis aux courgettes

Name: spaghettis aux courgettes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Spaghettis; 100 g Beurre; 300 g courgette brésilienne; 100 g Farine de blé; 100 ml Crème fraîche; 400 ml Lait; au goût Persil; au goût Ciboulette; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Ail; 1 unités) Oignon; au goût Parmesan

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Gustavo Misko

@gumisko

Ingrédients
Recette

Spaghettis400 g
Beurre100 g
courgette brésilienne300 g
Farine de blé100 g
Crème fraîche100 ml
Lait400 ml
Persil au goût
Ciboulette au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Ail au goût
Oignon1 unités)
Parmesan au goût

Mettre l'eau à chauffer et hacher tous les ingrédients, car la préparation est rapide
Faire revenir les courgettes avec l'oignon et l'ail au goût
Dans une grande poêle, chauffer le beurre et faire revenir l'oignon et l'ail.
Mettre les spaghettis à cuire
Ajouter graduellement la farine en mélangeant bien jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
Ajouter le lait jusqu'à obtenir un point de sauce et ajouter les courgettes sautées.
Égoutter et ajouter les spaghettis cuits à la sauce.
Ajouter le persil, la ciboulette, et rectifier l'onctuosité de la sauce avec de la crème fraîche si nécessaire en remuant jusqu'à consistance lisse.
Rectifiez le sel et le poivre si nécessaire et servez avec du parmesan râpé. Bon appétit!