Spaghettis aux fruits de mer

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Spaghettis aux fruits de mer

Name: Spaghettis aux fruits de mer
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Spaghettis; 6 unités) Gousse d'ail; 300 g Crevettes grises moyennes; 250 g Anneaux de calmar; 250 g Moule demi-coquille; 200 g Bacon; 3 cuillères à soupe Persil; 1 cuillères à soupe Poivre Pepperoni; 1 unités) Citron de Sicile; 1 unités) Conserve de tomates pelées; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût sel et poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

6 portions

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingrédients
Recette

Spaghettis300 g
Gousse d'ail6 unités)
Crevettes grises moyennes300 g
Anneaux de calmar250 g
Moule demi-coquille250 g
Bacon200 g
Persil3 cuillères à soupe
Poivre Pepperoni1 cuillères à soupe
Citron de Sicile1 unités)
Conserve de tomates pelées1 unités)
Huile d'olive4 cuillères à soupe
sel et poivre noir au goût

1- Assaisonnez séparément les crevettes, les calamars et les moules avec le jus d'1 citron, du sel et du poivre noir au goût. 2- Faites chauffer une grande poêle avec la moitié de l'huile et faites dorer les moules pendant 3 minutes, puis retirez-les. Suivi par les calamars pendant 3 minutes, réserver. Et faire de même avec les crevettes.
3- Mettez les pâtes à cuire dans une grande casserole avec au moins 3 litres d'eau bouillante (1 Litre pour 100g de pâtes), avec ½ cuillère à soupe de sel. Cuire pendant le temps recommandé sur le paquet.
4- Dans la même poêle, mettre le reste d'huile, faire dorer les lardons coupés en petits cubes, ajouter l'oignon, l'ail et le poivre. 5- Ajouter la tomate pelée et assaisonner avec le jus d'un demi-citron et saler au goût.
6- Ajouter les fruits de mer et 3 cuillères à soupe de persil haché, puis les pâtes cuites. 7- Laisser reposer 1 minute et servir ensuite.