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spaghettis aux granulés
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Eduardo Mascarenhas
@dudumascarenhas- Ingrédients
- Recette
- 1 paquet de spaghetti 1kg de côte de dos 500g d'acem1.5 kg
- Assaisonner la viande avec de l'ail, du poivre noir et du cumin, oignon haché
- Façonner les boulettes puis les faire frire dans une friteuse sans huile et réserver jusqu'à ce que la sauce soit prête.
- Pour la sauce, faites cuire 4 tomates mûres avec peau et pépins, dans 2 tasses d'eau, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 20 ml de vinaigre et deux cuillères à soupe de cassonade. tremper
- Dans une casserole ajouter la sauce puis ajouter les granulés et laisser cuire 25 minutes puis ajouter une feuille de basilic et servir
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