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Tagliatelles à la crème et sauce Parme
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Marcia Aparecida
@davidduda- Ingrédients
- Recette
- 1 paquet de nouilles1 kg
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- crème400 g
- Parme500 g
- Oignon1 unités)
- Ail4 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Lait200 ml
- Poivre noir1 au goût
- Agent mettre les pâtes à cuire .avec une pincée de sel .mettre à bouillir commençons par la sauce
- Hacher l'oignon et le faire revenir avec le beurre, jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter ensuite la crème et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dissoute.
- Délayer la crème mettre le lait, après cela .mettre le parme et séparer quelques tranches .pour en faire du croustillant.
- Ajouter le sel et le poivre noir .laisser bouillir quelques minutes et vérifier s'il est prêt .si c'est à votre goût. Vous pouvez désactiver
- Pour le croustillant de Parme, nous allons utiliser l'huile et la mettre dans la poêle à frire et quand elle est très chaude, ajouter les tranches de Parme et jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Reire les pâtes et égoutter, chauffer à nouveau et ajouter les pâtes à la sauce, remuer un peu pour la rendre plus crémeuse, ajouter la louche d'eau, remuer un peu et c'est parti pour la présentation. . Nos délicieuses pâtes 🙏🙏
- Bon appétit....
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