Tagliatelles au pepperoni et brocoli

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Tagliatelles au pepperoni et brocoli

Name: Tagliatelles au pepperoni et brocoli
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Talharim Macaroni; 300 g Saucisson au pepperoni sec; 250 g Brocoli; au goût Huile d'olive extra vierge; 2 unités) Ail; au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

45 minute(s)

5 portions

Patrícia Ávila

@patry_avila

Ingrédients
Recette

Talharim Macaroni500 g
Saucisson au pepperoni sec300 g
Brocoli250 g
Huile d'olive extra vierge au goût
Ail2 unités)
Sel au goût

Dans une casserole, porter à ébullition 2 litres d'eau.
Lorsque l'eau bout, ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 10 minutes). Égoutter et réserver.
Lavez le brocoli et coupez-le en petits bouquets. Réserve.
Couper le pepperoni en petits cubes et réserver.
Couper les gousses d'ail très petites.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile et faire revenir légèrement l'ail.
Ajouter le pepperoni et le laisser dorer.
Ajoutez ensuite le brocoli et faites revenir un peu, en le laissant encore croustillant.
Ajouter les nouilles réservées. Bien mélanger. Si nécessaire, ajustez le sel.
Placer dans un réfractaire et arroser d'huile d'olive extra vierge avant de servir.