Tagliatelles aux boulettes de viande farcies

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Tagliatelles aux boulettes de viande farcies

Name: Tagliatelles aux boulettes de viande farcies
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g pâte de tagliatelles; 200 g Bœuf haché; 100 g Mozzarella; au goût Huile d'olive; au goût Sel et poivre noir; 2 cuillères à soupe Ail

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

pâte de tagliatelles500 g
Bœuf haché200 g
Mozzarella100 g
Huile d'olive au goût
Sel et poivre noir au goût
Ail2 cuillères à soupe

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles deviennent aldentes.
Assaisonnez le bœuf haché cru avec du sel et du poivre noir et coupez le fromage en cubes façonnez les boulettes de viande en les farcissant à l'intérieur avec les cubes de fromage et placez-les dans la friteuse à air jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Dans une casserole ajouter l'huile d'olive et faire revenir l'ail finement haché
Dès que l'ail est sauté, ajoutez-le aux pâtes que nous avons cuites (ne lavez pas les pâtes, retirez-les directement de la poêle)
Servir avec des boulettes de viande sur le dessus