Tagliatelles avec sauce à la viande du soleil râpée.

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Tagliatelles avec sauce à la viande du soleil râpée.

Name: Tagliatelles avec sauce à la viande du soleil râpée.
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) 1 paquet de nouilles; 400 g Bœuf; 1 unités) 1 gros oignon; 4 unités) 4 gousses d'ail; 2 tasse(s) Sauce tomate maison ou 1 paquet de sauce tomate prête à l'emploi.; 10 g Assaisonnements au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

8 portions

Brunna

@brunnapiress

Ingrédients
Recette

1 paquet de nouilles1 unités)
Bœuf400 g
1 gros oignon1 unités)
4 gousses d'ail4 unités)
Sauce tomate maison ou 1 paquet de sauce tomate prête à l'emploi.2 tasse(s)
Assaisonnements au goût10 g

Je mets la viande dans l'autocuiseur avec juste du sel au goût, pour cuire.
Effilocher la viande et réserver.
Porter à ébullition l'eau de la pâte. Et puis, mettre la pâte. Cuire, égoutter et réserver.
Pour la sauce, nous aurons besoin d'une grande casserole. Placer la viande effilochée, avec l'oignon et l'ail bien coupés, et ajouter un peu de matière grasse si nécessaire. (Vous pouvez utiliser le peu de beurre ou d'huile d'olive).
Peu de temps après, ajoutez la sauce maison et/ou prête, et laissez cuire. Ajouter les assaisonnements au goût. J'ai utilisé du paprika fort, du pepperoni, de la coriandre, du curry, du poivre noir et du curcuma.
Verser toutes les pâtes dans la sauce, mélanger et attendre 5 minutes avant de servir. (Ce temps est pour que la saveur de la sauce pénètre dans la pâte). Il a l'air merveilleux.