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Tapioca au jambon et au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
6 portions
TAMIRES DA
@taisilva36gmail.com- Ingrédients
- Recette
- tasse de gomme de tapioca hydratée1 tasse(s)
- Cuillère à café de beurre1 cuillère à café
- Tranches de Mozzarella2 unités)
- Tranches de jambon2 unités)
- Pincée de sel1 au goût
- Tamisez la gomme de tapioca que vous achetez déjà prête à l'emploi.
- Mettez-le dans une poêle et étalez-le bien jusqu'à ce qu'il recouvre toute la poêle et l'épaisseur, il ne doit pas être trop fin pour ne pas casser.
- Mettez-le dans une poêle à feu moyen et, quand il commence à se détacher des bords, retournez le tapioca.
- Il se détache facilement de la poêle. Si nécessaire, utilisez la spatule. Dès qu'il tourne, étalez le beurre. Placer la farce et plier.
- Faire dorer de tous les côtés. Servez-le chaud.
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