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Tarte à la viande de soleil
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Luana Rodrigues
@luana_massas01- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Huile1 tasse(s)
- farine de blé sans levain4 tasse(s)
- Lait/2 l
- Parmesan râpé1 boîte(s)
- Sazon pour la viande2 unités)
- Bouillon Kinor2 unités)
- Sel au goût
- Corned-beef dessalé1 kg
- Tomate sans pépins hachée4 unités)
- Oignons3 unités)
- Poivre1/2 unités)
- Huile au goût
- Dans un mélangeur, mélanger les œufs, l'huile et quatre tasses de farine de blé, le lait et mélanger.
- ajouter la moitié du fromage râpé.
- ajouter l'assaisonnement et bien mélanger, ajouter une pincée de sel.
- mettre un peu de lait dans une poêle et mettre le bouillon Knorr cassé en petits morceaux.
- portez-les au feu et démontez-les dans le lait, mettez-les dans la pâte qui est presque prête et mélangez bien.
- Saupoudrer la forme.
- Couper le bœuf en morceaux. le faire frire dans l'huile à point saignant.
- Placer le bœuf haché, l'oignon et le poivre dans le hachoir.
- Prenez la viande hachée et remettez-la sur le feu pour la faire frire, environ 5 minutes, sans l'huile.
- Ajoutez enfin les tomates concassées et mélangez.
- Après avoir saupoudré la forme de margarine et de farine de blé, jetez une couche de pâte.
- une couche de farce et recouvrir progressivement d'une autre couche de pâte.
- Saupoudrer le reste du fromage râpé sur le dessus et cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Four à 180°C, faire dorer.
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