Tarte à la Viande Hachée

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Tarte à la Viande Hachée

Name: Tarte à la Viande Hachée
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Huile; 3 tasse(s) blé sans levain; 2 tasse(s) Lait; 3 cuillères à soupe fromage râpé; 1 cuillère à dessert Levure; 500 mg Viande hachée; 1 au goût Assaisonnement

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

Tatiane Oliveira

@docecasinha

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Huile1 tasse(s)
blé sans levain3 tasse(s)
Lait2 tasse(s)
fromage râpé3 cuillères à soupe
Levure1 cuillère à dessert
Viande hachée500 mg
Assaisonnement1 au goût

Pour la farce j'ai utilisé 500g de boeuf haché. Je l'ai bien laissé frire jusqu'à ce qu'il soit doré et lâche, puis j'ai ajouté un demi-oignon et une tomate et je l'ai laissé sauter un peu plus longtemps. J'ai mis du sel et du poivre noir, une boîte de maïs et de petits pois, un peu de pâte de tomate et de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit presque couverte pour cuire un peu. Je l'ai éteint quand j'étais à court de bouillon.
Mettre la moitié de la pâte dans le fond du moule, puis mettre la farce sur la pâte et recouvrir avec le reste de la pâte et je l'ai fait passer 45 minutes à 200 degrés.