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tarte almeira
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
1 portions
Carol Valentinm
@carolvalentinmgaldino- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- Oeufs5 unités)
- Sel1 au goût
- graisse végétale500 g
- Gemmes2 unités)
- Farce - Huile d'Olive3 cuillères à soupe
- Ail haché3 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Tomate hachée3 unités)
- Almeirao (paquet)3 unités)
- Poivre noir1 au goût
- Olive1/2 tasse(s)
- Palme1/2 tasse(s)
- Mélanger les ingrédients à la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache des mains
- Dans une poêle avec de l'huile, faire revenir l'ail et l'oignon
- Ajouter les tomates et faire sauter pendant 5 minutes.
- Ajouter l'almeirao, le sel, le poivre et les olives et faire revenir encore 10 minutes.
- Avec une partie du madsa, chemiser des moules à tarte, déposer la farce froide et recouvrir du reste de pâte.
- Porter à ébullition 30 à 40 minutes
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