tarte au citron

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tarte au citron

Name: tarte au citron
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 4 cuillères à soupe Beurre; 1 boîte(s) Crème sure; 1 cuillère de thé Poudre à lever; 3 tasse(s) blancs d'œufs; 1 tasse(s) Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

16 portions

João Silva

@oosilva

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Beurre4 cuillères à soupe
Crème sure1 boîte(s)
Poudre à lever1 cuillère de thé
blancs d'œufs3 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)

Prendre un saladier et un tamis et passer la farine de blé mettre le beurre, la crème et la levure chimique
Mélanger à la main jusqu'à ce que la pâte se détache entièrement de la main.
Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur
Prendre un bol mettre de la farine de blé ouvrir la pâte former une forme au fond
Piquer le fond avec une fourchette et mettre au four pendant 20 minutes.
Dans une autre casserole, mélanger les blancs d'œufs et le sucre et porter à feu doux en remuant constamment pendant 3 minutes.
En le sortant et en le mettant sur le feu, attention à ne pas le faire cuire.
Retirer du feu, placer dans le mélangeur et battre pendant 5 minutes.
Sortir ensuite la tarte du frigo et recouvrir de meringue mettre la tarte au four environ 10 minutes
alors juste servir